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【花蓮涂媽媽】特級香粽20入(170g/入)
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用料新鮮實在! 花東縱谷粽飄香 傳香三十載 堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成
花蓮涂媽媽特級香粽
媽媽肉粽第二代接班人涂先生表示，他畢業於國立體育學院，原是射箭的國手，且曾代表台灣參與過許多國際性的比賽，並榮獲了一九九Ｏ年的亞運銅牌與九二年世界大學運動會的金牌，本來想朝著運動界繼續發展，但由於母親年事已高，不堪勞累，又不希望放棄掉母親辛苦多年經營有成的事業，於是決定收拾行囊，回到瑞穗老家賣肉粽，繼續將母親的好手藝延續下去。
嚴選食材
店裡的肉綜是運用長糯米與圓糯米混合後，放入梧桐樹特製而成的蒸桶內蒸熟，再與獨創的調味拌炒，最後再將滷兩個小時半的豬肉放入糯米內，就完成了肉香、飽滿，獨特風味的肉粽；粽葉的處理也是不可輕忽將桂竹葉一片一片的清洗乾淨，在經高溫煮沸後再冰鎮殺菌，每個過程環節都非常細心。
肉粽特色
內餡選用肥瘦參半，肉質軟嫩的豬前腿肉，咬在口中，不需要費勁咬，就化開了!
烹調方法：
1.水煮:水蓋過粽子，水開15分即可。
2.電鍋加熱:外鍋1杯水，內鍋加水蓋過粽子即可。
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